MK MANAJEMEN LADANG TERNAK

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

Fakultas                       : Pertanian
Program Studi             : Peternakan
Mata kuliah & Kode   : Manajemen Ladang Ternak  (PTD5262)
Jumlah SKS                : 2
Dosen                          : Dr. Ir. Eko Marhaeniyanto, MP.

I. DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah : Konsep Integrated Farming system, Konsep tentang pengelolaan lahan pakan ternak, Tanaman yang sesuai kondisi lahan dan pemanfaatannya untuk ternak, Teknologi Pengawetan hijauan pakan ternak.

II. STANDAR KOMPETENSI MATA KULIAH

Setelah mahasiswa selesai mengikuti mata kuliah managemen ladang ternak ini  diharapkan mahasiswa akan dapat mengenal,  memahami, menggambarkan pemanfaatan ladang yang tersedia untuk budidaya hijauan pakan ternak yang sesuai kondisi lahan dan social masyarakat.

Mata Kuliah Syarat (prasarat untuk menempuh MK ini)

  1. Bahan Pakan dan Formulasi Ransum  (PTC 3318)
  2. Manajemen Lingkungan dan Tingkah Laku Ternak (PTC 3223)
III. RENCANA KEGIATAN

Tatap Muka ke
Kompetensi Dasar
Materi Pokok
Strategi Perkuliahan
Sumber Bahan/ Referensi
1
Mahasiswa mengetahui lingkup mata kuliah, tugas dan tanggung jawab.
Kontrak Kuliah
Diskusi

2
Mahasiswa mengetahui teori managemen pasture
Pendahuluan
Managemen pastura
Pemaparan
Diskusi
3
Mahasiswa mengetahui system integrasi di Indonesia dan Luar Negeri
 System integrated farming system yang telah diparkatekkan di Indonesia dan literature dari Negara asia tenggara.
Pemaparan
Diskusi
Tugas 
4
Mahasiswa mengetahui Pengelolaan Padang Penggembalaan alami.
Native Pastura di Indonesia
Pendekatan perbaikan pasture
Introduksi hijauan baru ke padang penggembalaan
Pemaparan
Diskusi
Tugas 
5
Mahasiswa mengetahui Pentingnya interaksi tanaman Hijauan dan Leguminosa
Interaksi Hijauan dan Leguminosa
Pemaparan
Diskusi
Tugas 
Artikel
6

Pengenalan Hijauan dan Leguminosa
Pemaparan
Ke Lapang
7




8
Ujian Tengah Semester
9
Mahasiswa Memahami Interaksi Peternakan Sapi Perah dan Ketersediaan hijauan
Interaksi Peternakan Sapi Perah dan Ketersediaan hijauan
Pemaparan
Diskusi
10
Mahasiswa mengetahui Teknis budidaya tanaman Hijauan dan Leguminosa
Teknis Budidaya Hijauan secara terpadu dengan tanaman pangan, perkebunan
Pemaparan
Diskusi
Tugas 
11
Mahasiswa mengetahui manfaat dan mekanisme nodulasi pada Leguminosa
Nodulasi pada Leguminosa
Pemaparan
Diskusi
12
Mahasiswa mengetahui Teknik Budidaya HMT Hijauan Leguminosa
Petunjuk Penanaman Hijauan Makanan Ternak Secara Terpadu 
Pemaparan
Diskusi

13
Mahasiswa mengetahui Kualitas HMT Hijauan Leguminosa
Pendekatan Kualitas HMT:
  1. Kandungan Nutrien
  2. Kandungan Anti Nutrisi
  3. Hasil Uji In vitro, in vivo
Pemaparan
Diskusi

14
Mahasiswa mengetahui Anti Nutrisi Hijauan Leguminosa
Pembahasan Anti Nutrisi HMT
-          Tannin
-          Saponin
-     HCN
Pemaparan
Diskusi

15
Mahasiswa mampu melakukan budidaya Hijauan dan Leguminosa
Diskusi dan verifikasi hasil kegiatan Mahasiswa budidaya Hijauan dan Leguminosa, masing-masing 5 jenis tanaman
Pemaparan
Diskusi

16
Ujian Akhir Semester

IV. REFERENSI/ SUMBER BAHAN
Bahan Bacaan

1.      Wajib : lihat Blog Marhaeniyanto EMH di www.marhaeniyanto.blogspot.com
2.      Buku Bacaan anjuran :
Petunjuk penanaman Hijauan Makanan Ternak Secara Terpadu
                  Jurnal-jurnal 


Ketentuan Umum :
1        Mahasiswa diharuskan menghadiri 80 persen perkuliahan
2        Mahasiswa diharuskan mengumpulkan tugas tepat waktu, keterlambatan mengumpulkan tugas dianggap tidak mengumpulkan dengan nilai 50.
3        Mahasiswa dapat memperbaiki nilai UTS hingga mencapai standar nilai minimum 70.
4        Mahasiswa tidak ada kesempatan mengikuti remedial UAS.
5        Nilai Quiz, Tugas, dihitung rata-rata sesuai dengan jumlah pelaksanaan Quis, Tugas.
6        Nilai akhir di hitung berdasarkan proporsi semua komponen evaluasi



MERANCANG TUGAS
MANAJEMEN LADANG TERNAK

Kode Mata Kuliah      : PTD 5262
Jumlah sks                   : 2
Sifat                            : Wajib Fakultas Pertanian
Semester                      : 5 (PS Peternakan)
Tim Dosen                   : Eko Marhaeniyanto, Sri Susanti

Tujuan Pemberian Tugas :
1     Agar mahasiswa mampu memahami System integrated farming system yang telah diparkatekkan di Indonesia dan literature dari Negara asia tenggara.
2     Agar mahasiswa mampu mengetahui Pengelolaan Padang Penggembalaan alami.
3     Agar mahasiswa mampu  mengetahui pentingnya interaksi tanaman Hijauan dan Leguminosa
4     Agar mahasiswa mampu menjelaskan Teknis Budidaya Hijauan secara terpadu dengan tanaman pangan, perkebunan

Uraian Tugas  :
Buat Tugas secara mandiri
Detail setiap tugas dapat diunduh di blog  Blog Marhaeniyanto EMH di www.marhaeniyanto.blogspot.com
Hasil pekerjaan Tugas dari tiap mahasiswa dalam bentuk tulisan tangan, sedangkan hasil pekerjaan rangkuman dari tiap mahasiswa ketik dan kumpulkan dalam bentuk file dan kirim ke email marhaeniyanto@yahoo.co.id
Batas waktu pengumpulan sesuai jadwal yang telah ditentukan

Kriteria Penilaian Tugas :
  1. Kesesuaian tugas sesuai format yang ditetapkan  (20%)
  2. Kesesuaian isi dengan tugas yang ditetapkan (50%)
  3. Ketepatan dalam mengumpulkan tugas (10%)
  4. Tidak melakukan kecurangan copy file, atau plagiasi (10%)
  5. Kerapian dan bentuk laporan (10%)
 V. EVALUASI

Penilaian
No
Komponen evaluasi
Bobot (%)
1
Partisipasi kuliah
10
2
Tugas-tugas dan Praktikum 5 kali
30
3
Quis 2 kali
10
4
Ujian Tengah semester
20
5
Ujian Akhir semester
30

Jumlah
100

Kriteria penilaian

Nilai
Range
A
> 80
B+
75 – 79
B
70 – 74
C+
65 – 69
C
60 – 64
D
< 60


STRATEGI PERKULIAHAN
Tatap muka
Non tatap muka
1.      Perkuliahan tatap muka
2.      Diskusi
3.      Presentasi
4.      Ujian tengah semester
1.   Tugas individu
2.      Tugas kelompok


0 komentar: